Le site de Castelbouc, sur la commune de Sainte-Enimie dans les Gorges du Tarn en Lozère, doit son nom à une croustillante légende.

D'après cette légende, son nom remonterait au temps des croisades; Raymond, seigneur du château au XIIIème siècle, n'était pas parti aux croisades avec les autres. Resté alors le seul homme dans la région au milieu de toutes ses sujettes, il périt de son excès de vouloir contenter les dames esseulées.

Lorsque son âme s'envola on vit planer un bouc monstrueux sur le château; c'est ainsi qu'on appela depuis cet endroit Castelbouc.

Vous pouvez voir sur la photo ci-dessous des maisons du village accrochées à la falaise au sommet de laquelle se dressait le château.

Castelbouc

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Panasonic Lumix Z18, août 2009